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Nespresso2

[BP/WU] 휴대용 에스프레소 머신 '미니 프레소(Minipresso)' BP's : 야외에서 커피를 마시려고 하면 보온병에 커피를 담아가는 것이 가장 편하다. 하지만, 밖에서 에스프레소를 마시려면 방법이 없다. 이런 문제를 해결하기 위해서 나온 Wacaco의 미니프레소(Minipresso LG12-MP) 커피가루와 물을 넣고, 피스톤을 움직여 압력을 높여 에스프레소를 추출한다. 에스프레소 추출에 필요한 물탠크, 커피컵, 계량스푼을 모두 수납할 수 있다. 전체 길이 177mm 가방속에 쉽게 넣을 수 있다. 출장이나 여행시 유용한 제품. 네스프레소 캡슐을 사용할 수 있는 제품 미니프레소 NS도 나와 있다. 오히려 이 제품이 더 편할 것 같다. 평소에도 네스프레소 캡슐을 사용할 수 있으니 아마존에서 가끔 싸게 풀린다. 관련링크 : https://www.wacaco.com/ 2017. 3. 17.
[BP/WU] 가장 빨리 맛있는 커피를 마실 수 있는 방법 '네스프레소' 에스프레소, 다른 말로 카페 에스프레소(이탈리아어: caffè espresso)는, 고압·고온 하의 물을 미세하게 분쇄한 커피 가루에 가해 추출해내는 고농축 커피의 일종이다. 초창기 에스프레소는 20세기 초반 이탈리아 밀라노 지역에서 개발되었다. 당시 에스프레소는 순수하게 수증기의 압력으로 추출되었다. 1940년대 중반 스프링 피스톤 레버 머신이 개발되어, 오늘날 우리가 알고 있는 형태의 에스프레소 커피가 제조되기 시작하였다. 오늘날에는 대개 대기압의 9~15배의 압력을 가해 에스프레소를 추출한다. 에스프레소의 가장 큰 특징은 드립 커피(거름종이에 내리는 커피)보다 농도가 짙다는 것이다. 같은 부피를 놓고 비교해 봤을 때 드립 커피보다 일정 부피 안에 용해된 고형체의 양이 많다. 그러나 흔히 생각하는 것.. 2010. 8. 4.